百年工厂主动打开大门 邀客体验 厦门轻工集团打造“3+2”品牌文化体验平台，累计吸引游客超570万人次
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   （转自厦门晚报2020年11月19日A08版）

▲古龙酱文化园拥有亚洲******的传统酱油酿造晒场。

   组建于2006年的厦门轻工集团有着深厚的“文化传承”基因。创立于1907年的“古龙”；创立于1925年的“三圈”；创立于1958年的“通士达”……厦门轻工集团集纳了众多市民所熟知的老字号品牌，也用自己的方式记录下这座城市发展的变迁。

   一直以来厦门轻工集团坚持老字号品牌传承保护与创新发展双轨并行。作为2020最闽台伴手礼评选活动的冠名协办企业，厦门轻工集团将携旗下的老字号品牌新产品亮相最闽台伴手礼评选。

   创新

   以体验带动文化传播 打造特色文旅项目

   到古龙酱文化园感受传统酱油酿造技艺；在通士达光影体验馆探索光影艺术和人类追求光明的历程；置身三圈模型科技体验基地，体验不一样的“速度与激情”；在吃堡一站式尝遍厦漳泉名小吃；走进闽南神韵剧场观赏非遗传承作品的独特魅力……百年工厂主动打开大门，邀请市民游客实地了解品牌背后有温度的故事。

   记者了解到，近年来，轻工集团致力打造“3+2”品牌文化体验平台（古龙酱文化园、通士达光影体验馆、三圈模型科技体验基地以及闽南神韵和沙坡尾·吃堡）。这些独具特色的文旅项目，既是市民游客必去的“网红打卡地”，也成为企业文化宣传的重要方式之一。日前，“厦门轻工集团3+2”摄影活动成为近年来少有的工业旅游项目，在《中国摄影报》上进行整版专题报道。

   其中，古龙酱文化园被评为“国家AAA级旅游景区”，登陆央视《舌尖上的中国2》等多个节目；通士达光影体验馆作为省、市首个光影体验馆，连同古龙酱文化园被评为“福建省首批优秀创意旅游产品”；三圈模型科技体验基地被评为“福建省体育产业示范项目”，连续举办世界级、洲际级、*********的车辆模型赛事；闽南神韵开创厦门市文艺演出团体登上央视春晚系列舞台的先河。沙坡尾·吃堡持续弘扬闽南名小吃文化，致力打造厦门地标性的城市新名片。

   如今，5个文化平台已渐成规模，累计吸引游客超570万人次。

   开拓

   自建研发中心开发新品 发展“互联网+”新业态

   轻工集团的“掌舵人”，厦门轻工集团党委书记、董事长杨庆伟表示，老字号企业是传承中华文化的重要载体，轻工集团一直坚守“举德商旗、走品质路、做百年企业”的初心。

   作为民生消费品供应企业，轻工集团“德商”理念的根基在于传承发扬“工匠精神”。这一理念细化到品牌日常生产的每一个环节——古龙食品是厦门首家出口食品“三同”（同线、同标、同质）示范企业，建立产品质量追溯体系，每罐罐头上都有“身份证号”；通士达连续6年国家监督抽查合格，品质位居榜首。其技术中心早在2007年就被五部委认定为企业技术中心并先后获得多个国家实验室资质认可。

   轻工集团创新转型，让老字号焕发新活力，致力于为社会提供“绿色、健康、舒适、便捷、时尚”的产品，让老品牌既有历史文化和情感沉淀，又具有时代的创新张力。

   紧跟市场发展的脚步，开发新产品。轻工集团依托自建的研发中心，旗下古龙为适应年轻消费群体的需求，开发了软包装方便休闲食品、素食系列、调味品等不同系列的新产品，形成具有自己特色的产品系列。旗下通士达在疫情期间全力开发了紫外线杀菌灯系列产品，助力疫情防控。

   同时，轻工集团以开放的姿态拥抱互联网，让老字号品牌线上线下融合发展，成为一股促进消费升级、引领消费潮流的力量。

   【样品展示】

   姜母鸭礼盒和酱香蛋，使用古法制酱工艺酱油，速食产品也能有好味道。

▲姜母鸭礼盒保留姜母鸭原汁原味。

▲酱香蛋独立小包装，开袋即食。

   作为市民熟知的老字号品牌，古龙食品送来两款方便速食产品——独具闽南风味的姜母鸭礼盒和食用便捷的酱香蛋，参与今年最闽台伴手礼评选。

   姜母鸭是闽台地区一道传统名菜。一直以来古龙食品坚持“品质放心、食用安心”的理念。古龙姜母鸭精选正番鸭，利用麻油的醇香和姜母的辛辣提味，并加入千年传承的古法制酱工艺酿造的酱油，精心熬煮，姜香四溢，润而不腻，是佐餐下酒、馈赠亲朋之佳品，真空包装，保留姜母鸭原汁原味。

   酱香蛋则精选鲜鸡蛋，用精心熬煮的猪肉汤为底料，加入古法制酱工艺酿造的酱油、冰糖等进行烹制，使其拥有独特的酱香风味，同时还能保留鸡蛋的鲜味。这款产品也使用罐头制作工艺，采用独立小包装设计，开袋即食，十分方便。

   心语紫外线杀菌消毒灯、精灵便携式紫外线杀菌灯，通士达两款抗疫新品，让生活更加安全健康。

▲心语紫外线杀菌消毒灯（上）和精灵便携式紫外线杀菌灯（下）

   隶属轻工集团的厦门通士达有限公司将送评两款新品，分别是心语紫外线杀菌消毒灯和精灵便携式紫外线杀菌灯。

   其中，心语紫外线杀菌消毒灯经国家认可的检测机构检测分析，杀菌率达99%，除螨率高达100%。可杀除的细菌包括大肠杆菌、金黄葡萄球菌、白色念珠菌、土曲霉菌（也叫黄曲霉）等多种细菌。

   精灵便携式紫外线杀菌灯小巧迷你，自带USB便携充电接口，灯罩采用食品级材质，适合多种场景杀菌，如汽车、厨房、衣柜、鞋柜、卫生间、洗衣机、宠物窝、户外帐篷等。一灯两用，灯可杀菌，灯罩可当口杯，是都市时尚生活必备佳品。

   【报名方式】

   征集时间：截至11月21日

   送样数量：食品类8份、非食品类5份，作为市民和评审专家品鉴的样品和奖品。

   送样地址：吕岭路122号报业大厦1401室

   咨询热线：18606093091（小王）

   微信报名：扫描二维码，添加时备注企业名称及产品，并将伴手礼图片以及公司相关证照上传。

▲微信报名二维码

文∕图：记者王颖达∕轻工集团