本周六 一起做一回制酱手艺人
浏览次数：58

    （转自东南早报 2016年8月24日A17版）

    饱眼福、做豆豉、玩迷宫……本周六（8月27日），泉州学生记者团将征集40名学生记者前往厦门古龙酱文化园，共赴“酱油之约”。据悉，厦门古龙酱文化园是一个全面展示酱文化的园区，有近6万口传统酱缸，总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。

    千万不要小看“酱文化”，它可有着大学问，足以让你增长见识、拓展视野。古龙酱文化园被评为*********AAA旅游景区、福建观光工厂、福建省科普教育基地，吸引了美国国家地理频道《寰行中国》、央视《舌尖上的中国2》、《快乐汉语》、新加坡电视台《你是福建人吗》、美食电影《味道中国》等节目组慕名前来录制节目。古龙酱文化园里独特的“酱文化”，将让学生记者们大饱眼福。而活动重头戏——DIY制酱中繁琐而严谨的工序，让学生记者们在体验做回制酱手艺人的同时，挑战自己的动手能力和细心。当然也少不了最特别的酱油冰淇淋满足爱好美食的学生记者们。

    在这里，小记者们将踏上有趣的“中国酱文化”之旅，在古朴风韵中感知中国文化之深厚，酱文化之渊博。在这里，伴随一阵阵诱人的酱香，你会看到酱街上有人挑担贩卖，有人挽袖制酱，特色酱坊中有人吆喝揽客，瞬间融入如火如荼的古代集市之中。阵阵酱香勾起许多人儿时上街“打酱油”的美好回忆。

    特别提醒：为了给大家提供一个平等参与活动的机会，本次活动仅接受上周没有参加学生记者团活动的学生记者报名。报名方式：关注“泉州市学生记者团”微信公众号，点击“我要注册”，注册成功进入会员中心后，点击：“活动”进行报名。

    8月27日活动行程：

    8：00，泉州晚报社广场集合出发。

    9：30，（预计）到达厦门古龙酱文化园。

    9：40-12：00，进园参观。

    12：30-13：00，休息、用餐。

    13：00-15：00，体验制酱。

    16：30，（预计）回到泉州晚报社广场。