潮湿？降温？来一份好羊肉！
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    （转自厦门日报2016年11月23日B04版）

    这两天冷空气向南发力，厦门开始有了冬天的气息。寒冷的天气里，能温补御寒的羊肉和冬季最配。但是，在南方吃到一份好羊肉不容易，许多人都怕羊肉的膻味，殊不知，真正的好羊肉，一点也不膻。本次厦门喵联手厦门古龙进出口有限公司，推出可以直接清炖的古龙北庭羊肉，这便是来自天山特有的“冰碴驹俐”地道羔羊肉。

　　喵喵介绍的这款羊肉可不普通，在新疆也是少有哦。“驹俐”是生活在天山北麓海拔2500米以上的山羊。古龙工作人员说:“我们的羔羊可是‘喝雪水、尝百草’的。”据悉，“驹俐”为半野生放牧，食用嫩草和天山雪菊、柴胡等野生中草药，啜饮天山雪水，肉质相比于普通山羊肉更加有嚼劲、鲜香美味。而我们精选的“冰碴驹俐”，生长期为6-7个月，在每年冬季封山后，能够攀爬至悬崖峭壁吃冰碴、吃野果，因此肉质更紧实。

　　优质羊肉，不仅可以按照闽南传统的方式做羊肉炉、红烧羊肉，还可以清水炖煮，几片姜葱，就能带出鲜美味道，一点也不膻。

　　古龙优质冻品

　　古龙团队与新疆当地政府合作，优选羊肉，经过现代化的工序分切加工、快速冷冻、全程冷链运输，确保每一份羊肉来到厦门都十分新鲜。现在下单，满88元就顺丰包邮（请确保收件地址有人签收，并第一时间放入冰箱）。

    新疆羔羊腩

　　规格:500g

　　喵惠价:58元（仅配送省内）

　　羊腩是靠近羊腹部及靠近羊肋处的松软肌肉，是带有筋、肉、油花的肉块。羊腩肉质细嫩、无膻、无腥味，且松软有嚼劲，是炖肉的上佳部位。

　　新疆羔羊肋排

　　规格:500g

　　喵惠价:59元（仅配送省内）

　　羊肋排位于羊腹部肋骨，这部位肥瘦相间、骨肉相连、色泽红润，肉质紧实，脂白肉嫩，色味俱佳，很适合炖、煲、烤。

　　新疆羔羊脊骨

    规格:500g　

    喵惠价:58元（仅配送省内）

　　羊脊骨，因其形状跟蝎子相似，俗称羊蝎子。羊蝎子是羊中精品，肉香嫩而不腻，很适合红烧和炖汤。其骨头多髓而不滑，因此熬出来的汤香浓而不膻。不仅如此，羊脊骨还带有羊身上最嫩的羊里脊肉哦。

　　新疆羔羊肉套餐

　　规格:羊脊骨500gx1袋；羊腿肉500gx2袋；羊肋排500gx1袋

　　喵惠价:220元（仅配送省内）

　　除了以上三款单品外，我们还准备了一款组合套餐。内含羊脊骨1份、羊腿肉2份、羊肋排1份，适合冬季家庭食用进补。无论用煲、红烧，还是炖的煮法，都能满足家人对羊肉美食的需求。